Хрен-соусы
Мы производим хрен-соусы исключительно из корня хрена. Корни очищаются, моются, перетираются в пюре на специально разработанном оборудовании. Мы можем произвести хрен-соусы с различными структурами хрена:
- крупноволокнистой структуры 3-5мм;
- средневолокнистой структуры 1-2мм;
- пюреобразного состояния 300-500мкр.
Хрен-соусы сочетаются с холодцом, мясом, рыбой, сосисками, великолепно дополняет тосты, сэндвичи, используются для бургеров, хот-догов.
|
Наименование |
Описание |
Состав |
|
Хрен «Русский» |
Цвет белый, густая консистенция, вкус остро-жгучий. |
Вода питьевая Хрен свежий корень Сахар Соль пищевая Кислота уксусная Ароматизатор "Хрен Краситель Стабилизатор ксантановая камедь Е415 Консервант сорбат калия Е202 |
|
Хрен со сливками |
Цвет ярко-белый, густая консистенция, вкус остро-сливочный |
Хрен свежий корень Вода питьевая Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное Сливки натуральные 38% Сахар Уксус спиртовой Соль пищевая Кислота лимонная (регулятор кислотности) Е330 Стабилизатор ксантановая камедь Е415 Краситель (белый) (Е171) Антиокислитель калий метабисульфит |
|
Хрен со свеклой |
Цвет красный, густая консинтенция, вкус остро-сладкий |
Вода питьевая Хрен свежий корень Сахар Свекла Соль пищевая Кислота уксусная Кислота лимонная (регулятор кислотности) Е330 Стабилизатор ксантановая камедь Е415 Антиокислитель калий метабисульфит |
Упаковка:
- Балк(пакет) 2кг
- Балк (пакет) 5кг
- Бутылка пластиковая 800г
- Ведро 1кг
- Ведро 5кг
- Бочка 200кг
- Куб пластиковый 1000кг
Срок хранения: 9 мес.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25С, и относительной влажности воздуха не более 70%