Маринады готовые для хлеба на основе растительных масел
Применение
Используется для выпечки хлеба и сухариков. Придает хлебу приятные различные цвета, с вкраплениями овощей и специй. Хлеб получается нежный, ароматный, аппетитный.
Способ применения
Для выпечки хлебобулочных изделий, начинку тщательно перемешать, добавить 7-10 % от общей массы теста. Окончательную дозировку подбирают опытным путем с учетом особенностей рецептурного состава выпечки.
Для приготовления сухариков: распределить 300г начинки на 1кг нарезанного на желаемые куски хлеба (желательно сухого), перемешать. Выпекать сухарики при температуре 130 - 140°С в течение 13-15 минут (в зависимости от размера).
|
Название Продукта |
Текстура |
Цвет |
Состав |
|
Зелёные травы, готовая начинка для хлеба на основе растительного масла |
Густая |
зеленый |
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, жир растительный, сахар, овощи, специи, ароматизатор, мальтодекстрин, экстракт дрожжей, кислота лимонная, краситель. |
|
Томат-Паприка, готовая начинка для хлеба на основе растительного масла |
Густая |
томатно-красный |
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, жир растительный, сахар, томатная паста, овощи, специи, ароматизатор, мальтодекстрин, экстракт дрожжей, кислота лимонная, краситель. |
|
Чеснок-Петрушка, готовая начинка для хлеба на основе растительного масла |
Густая |
желтый |
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, жир растительный, сахар, овощи, специи, ароматизатор, мальтодекстрин, экстракт дрожжей, кислота лимонная, краситель. |
- Пакет 2кг
Срок хранения: 12 мес.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25С, и относительной влажности воздуха не более 70