Шашлычный (Кефирный) №25, белый, маринад водомасляный, "Maitrefoods", пакет асепт bib 2 кг
Вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал кукурузный модифицированный, соль поваренная пищевая, лук молотый, мальтодекстрин, сахар, чеснок гранулированный, ацетат натрия, сухой яичный желток, ксантановая камедь, регуляторы кислотности: кислота лимонная Е330, кислота молочная Е270; орегано, сорбат калия, ароматизатор «Перец», краситель «Диоксид Титана», сода пищевая, ароматизатор «Горчица», бензоат натрия, олеорезин капсикум, пищевая добавка NovaSOL (эмульгатор Е475, антиокислители: аскорбиновая кислота Е300, альфа токоферол Е307).
Маринад эмульсионный белого цвета , с кефирно-сливочным вкусом и ароматом перца.
Перед использованием маринад тщательно перемешать. Добавить к мясу в количестве 7-10%, перемешать, оставить мариноваться при температуре от 0 °С до +10 °С не менее 2-х часов.
9