Специи капсулированные

Мы производим капсулированные термостабильные специи, состоящие из наполнителя (например перец черный молотый) и оболочки (твердые жиры, моноглицериды и диглицериды, воски, стиролы, говяжий жир, жирные кислоты и др, которые плавятся под действием тепла, а также водорастворимые желатин и различные виды крахмалов). Температура плавления оболочек колеблется в пределах 30 - 80°С. Мы можем капсулировать любые молотые специи (мускатный орех молотый, белый и черный перец молотые, розовый перец молотый, горчица молотая и тд)