04.12.2020 Декоративная пудра термостабильная «Декор-Экстра»

04.12.2020 Декоративная какао-пудра термостабильная «Декор-Экстра»

04.12.2020 Сахар мелкокристаллический термостабильный

04.12.2020 Сахар крупнокристаллический термостабильный

04.12.2020 Миндальная мука

04.12.2020 Горчица белая деактивированная молотая

04.12.2020 Горчица коричневая молотая

04.12.2020 Горчица желтая молотая

04.12.2020 Горчица белая молотая

04.12.2020 Какао-порошок термостабильный

04.12.2020 Кофе молотый термостабильный

04.12.2020 Сорбиновая кислота термостабильная
Консервант для хлебобулочных изделий, предотвращающий развитие микроорганизмов в процессе хранения хлебобулочных и выпечных изделий (замедляет плесневение).
Не растворяется во время приготовления теста и не угнетает действие хлебопекарных дрожжей во время брожения и расстойки, что позволяет использовать меньшее количество дрожжей, благодаря чему отсутствует нежелательный «дрожжевой» запах и снижаются затраты на дрожжи. Высвобождается во время выпечки, при достижении 40-45С.
Представляет собой наполнитель (сорбиновую кислоту) и оболочку (твердый жир).

04.12.2020 Сухая начинка для хлеба Чеснок

04.12.2020 Чеснок-Петрушка, готовая начинка для хлеба на основе растительного масла

04.12.2020 Томат-Паприка, готовая начинка для хлеба на основе растительного масла

04.12.2020 Карбонат аммония термостабильный

04.12.2020 Гель сухой нейтральный

04.12.2020 Гель готовый нейтральный горячего применения

04.12.2020 Гель готовый нейтральный холодного применения

04.12.2020 Фондант Без эмульгатора